衡陽是湖南省的壹個歷史名城，這裏有著燦爛的文化和美食。到了衡陽，當然不能錯過美食之旅。那麽，衡陽哪家菜好吃呢？
首推衡山烤魚，這是衡陽的招牌菜之壹。衡山烤魚的特色在於選用新鮮活魚，使用秘制醬料，再經過炭烤而成。色香味俱佳，令人食欲大開。在衡陽，幾乎每個餐館都有烤魚的供應，其中比較有名的要數“衡壹烤魚”和“金石烤魚”。
其次，衡陽的辣子雞也是壹絕。辣子雞選用活雞現宰，經過多道工序後，烹制而成。雞肉鮮嫩，麻辣可口，是衡陽市民和遊客的最愛。辣子雞的制作地點很多，像“老桌面辣子雞”和“渝韻辣子雞”都備受推崇。
還有壹道美食就是衡陽米粉。衡陽米粉的特點在於粉細而不糊，口感細膩，充滿彈性。在衡陽，有很多家米粉鋪，但是最有名的要數“狀元紅”的米粉了。這裏的米粉配料豐富，口感鮮美，是衡陽市民的最愛。
以上就是衡陽哪家菜好吃的介紹。當然，除了這些還有很多其它的美食等待著妳去品嘗。無論妳是來旅遊還是來探親，都不要錯過這些美食。