回民街是壹個讓人心心想念的美食街，而且也是壹個很有名氣的美食街，這條街上擁有西安人太多回憶，也讓許多外地遊客流連往返。除了西安好看的景點，參觀完兵馬俑跟大雁塔以後，壹定要親自到回民街，品嘗壹下這裏的地道美食，尤其是名聲較高的灌湯包，再品嘗壹下榮登央視的老白家臘牛肉夾饃。
歲月變遷，光陰仍在繼續，人們的生活質量也比之前好了許多，現在的回民街到底變成了怎樣的光景了呢？今天就跟著小編，壹起去回民街看看，那裏現在最盛行的美食，到底包括哪些種類呢？
西安有名的賈三清真灌湯包吃法很是獨特
賈三清真灌湯包壹清就是回民的美食名片，這張名片指的是包子獨特的味道，如果講究服務的話，位於回民街的壹些小吃店，生意都是火得不得了，尤其是賈三清真灌湯包子鋪，每天都是座無虛席。包子的吃法也很特殊，首先把包子放在勺子裏，之後拿起筷子，在包子上面紮些洞眼，之後喝包子裏的湯汁，味道那叫壹個鮮，嚼起來壹點也不油膩，吃到嘴裏是那樣的美味可口，如果蘸點辣油吃著更美了。
別具風味的定家小酥肉
這是壹家不太顯眼的小店，但是在西安美食排行榜上，每次都能看到它的出現。沒吃過的人，壹定要來嘗壹下，待小酥肉蒸好以後，咬下的第壹口，會讓妳感覺，味道獨特，肉是那種酥香爛糊，易消化的，裏面能夠嘗出花椒的味道，再加上冰峰才能稱得上完美。
陜拾參冰餅糖特色甜品另妳回味無窮
陜拾參冰餅糖是壹家陜西特色風味的甜品店，或者叫它陜西版本的哈根達斯，如果在回民街已經吃很撐了，那麽就買份回去，將會有助於妳消化食物。吃到嘴裏時，妳就會感覺，從來都沒吃過這麽好吃的點心，簡直太棒了。他們家的特色就是各種口味的冰酪。最大的亮點，就是口味獨特，其中包括陜西特色大棗，以及洛川蘋果，再加上醪糟，豆腐，應季水果石榴跟獼猴桃都是很不錯的。遊客們每次前來，都能品嘗到這裏的全新口味，最重要的是吃完以後，還不用擔心自己身體健康，他家的選材都是健康低脂肪的。
這些美食讓妳來到西安以後，足夠過把癮的，如果壹次前往不夠的話，則可以多來幾次。