分餐制更有利於大家庭的和睦，大家庭有老、中、青或老、中、幼的組成，老人吃飯相對比較慢、年輕人吃飯快、小孩子吃飯容易挑食。如果不分餐，可能會造成老人吃不好，小孩子偏食的可能。分餐制能給老人更多的時間吃飯，給孩子養成不偏食的習慣，因為大人的榜樣是無窮的。合餐制，缺點是會傳染疾病，易造成食物浪費且很難分清責任等。
合餐制，其主要優點是節省餐具，大家可以在壹起分享很多菜肴，現場氣氛熱烈，因而特別適合慶典場合；缺點是會傳染疾病，易造成食物浪費且很難分清責任等。
分餐制，缺點是餐具使用量大，不能分享很多菜肴，吃飯氣氛不夠熱烈等。
我國大多采用合餐制，而西方發達國家多用分餐制。隨著東西方文化的不斷交流、融合，人們也在不斷改良各自的生活方式。
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說到底還是文化上的差異，中華文明是世界上唯壹不斷層，消失，而延續至今，而且永遠流傳千古的文明，其中就包括飲食文化，圍坐壹桌更是如此，幾千年來這習慣沒有改變過，也沒有改變的道理，反而隨著國力的增強，影響著越來越多的老外。
以會講中文，會用筷子為榮，當然也包括混餐制度，從開始的不理解，抵制，到接受。這是壹個巨大的轉變。
就餐飲來說，兩種餐飲制式相互取長補短，衍生出介於兩者之間的方式。比如說，分餐制也提供***享菜肴，就像改良後的合餐制那樣，在每個菜碟中放公用夾子、筷子或匙子。相信它們都會向著健康、文明的方向發展。