廣州，簡稱羊城和花城，是廣東省的省會，位於廣東省的中南部，東江、西江和北江的交匯處，珠江三角洲的北部邊緣，靠近中國南海。
特色小吃
蘿蔔牛腩:？
蘿蔔牛腩是廣州著名的傳統小吃，由白蘿蔔、新鮮牛腩和調味料長期制作而成。在北京路、上下九路等壹些繁華路段，蘿蔔牛腩的香味飄滿大街。
雲吞面:是廣州餛飩的俗稱。上下九路、西華路、人民路（即西關）的餛飩面小吃店很多，是西關有名的小吃。由於這種湯香味濃郁，餛飩皮薄餡多，雞蛋面有彈牙的感覺，因此成為廣州早餐的小食品。餛飩面還有壹個別稱叫西戎。
粥:吳是民國時期著名的小吃店，位於荔灣文昌巷。它的粥是最有名的，底部是腐竹、銀杏和土魚。粥又白又亮，米和水混合在壹起，味道鮮香。
船粥:船粥是壹種味道鮮美的廣式粥。
腸粉:廣州的壹種特色小吃，是廣州人喜愛的小吃，也是廣州大大小小茶樓、酒樓的必備產品。因為長得像豬腸，廣州人也叫它腸粉豬。據說它是抗日戰爭時期由潘塘和仙閣創建的，現在在小吃店、茶館、餐館和酒店都有。
荷葉飯:荷葉飯又名荷葉飯，是廣州著名的風味小吃。它是用包裹著荷葉和肉餡的米飯蒸的。荷葉翠綠，飯團松散，米粒柔軟、濕潤、鮮嫩，有荷葉的清香。