炎炎夏日問題多，但妳知道嗎？在最常吃的食物裏，藏著可以緩解夏季 健康 問題的小能手~
魯藝 副主任醫師
北京中醫藥大學
夏季胃口不好、肢體困重、胸悶氣短，不用吃藥，平常的 美食 就可以調理，專家教您巧用常見食材，解煩惱~
夏季煩惱壹：厭食
西瓜皮又名西瓜翠衣，有 清熱解暑、生津止渴、利尿 的功效，用西瓜皮制成菜肴可治療夏季濕邪困脾導致的厭食。
涼拌西瓜皮
將西瓜內裏的紅瓤、外部綠色的硬皮刮凈後切絲兒或切片後，按個人口味制成涼菜即可。
專家提醒 ：西瓜皮性味甘、寒，脾胃虛寒的人要少食。
山楂陳皮飲
炒山楂 消食導滯、開胃進食； 陳皮 健脾燥濕、理氣化痰，炒山楂和陳皮配合制成開胃飲，開胃健脾、燥濕的效果好，適合夏季脾胃虛寒的人隨身攜帶飲用。
夏季問題二：肢體困重
夏季濕性重滯，不僅易困脾導致肌肉酸困，濕邪流註關節、肌膚，還容易導致肢體困重。
夏季易感肢體困重的人，專家推薦您取帶皮的冬瓜，加入 辛溫發散、利水的生姜 煮成湯後飲用。
夏季問題三：胸悶氣短
夏季火邪當令，火邪易傷心氣。汗為心之液，夏季出汗過多容易對心氣陰造成損傷，多感覺胸悶、氣短。
夏季易胸悶氣短的人，專家推薦您常用“益氣之星”——山藥。 山藥不僅益氣養陰，補脾益腎，且不容易上火，還含有大量的粘多糖，有助於提升人體免疫功能 。
專家提醒 ：山藥不僅可搭配大棗、紅薯、豆沙制成點心，還可制成 山藥補益身體 。
山藥補氣粥
山藥與 益氣養陰的銀耳 和 補中益氣、養血安神的大棗 制成山藥補氣粥，可幫助緩解夏季胸悶氣短的癥狀。
食欲不佳— 涼拌西瓜皮、山楂陳皮飲
肢體困重— 冬瓜生姜飲
胸悶氣短— 山藥補氣粥