1，臨潁煎包:煎包是壹種特色傳統小吃，屬於豫菜。豫菜有500多年的歷史，起源於首都東京開封，在華北和中原地區相當流行。口感酥而不硬，香而不膩，味道鮮美。
2.臨潁五香牛肉:樊城五香牛肉，在中國很有名，有400多年的悠久歷史。做工精細，色澤原味，深入骨髓，是壹種高蛋白、低脂肪、營養豐富的滋補品，老少皆宜。
3.油旋饃:油旋饃是饅頭的壹種。先將調和好的白面粉卷成圓形片，放上香油、鹽、五香粉、蔥花，從壹側卷成條狀，再從壹端卷成圓錐形，壓平，卷成圓形片，放入鍋中烤熟，翻幾遍。用這種方法烤出來的饅頭是盤旋成圈的，所以叫油旋饅頭。這種饅頭吃起來軟軟的，鹹鹹的，是大家都喜歡的特色食品。
4.吉翔燴面:吉翔燴面可以說是很多臨潁人家鄉的味道，是很多走出家鄉的人的記憶，也是很多成年人小時候的美好回憶。雖然吉翔燴面又辣又麻，很多人還是覺得不好吃，但總之吉翔燴面還是記得小時候的味道。
5.大盤雞:大盤雞雖然是新疆的壹道名菜，但已經發展壯大，成為臨沂人喜愛的美食。臨猗縣也開了很多專門賣大盤雞的餐館。
6.豆腐片:豆腐片也叫“百葉”，薄壹點的叫“千張”，北方壹般叫豆腐幹，是豆腐做的。與豆腐相似，但較薄(比豆油皮厚)，略幹，口感與豆腐不同。