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想在家做披薩但沒有奶酪,可以用什麽代替奶酪?

奶酪是披薩的靈魂。如果妳真的想在家做沒有奶酪的披薩,妳應該選擇奶酪。如果妳在做比薩餅時碰巧沒有奶酪,妳可以用奶酪代替。如果妳碰巧沒有奶酪,妳也可以嘗試使用雞蛋,並將其打碎並倒在上面,但最好購買奶酪。

如果妳想吃水果,妳可以選擇妳喜歡的水果。我喜歡炒肉片和蝦片,放壹些火腿片、洋蔥丁、紅椒丁和青椒丁,再撒壹些黑胡椒。很好吃。起床後刷上番茄醬做成肉丸,水果上抹上沙拉醬。我也喜歡這個。我害怕壹層奶酪。沒有奶酪,我只能這樣做。現在我喜歡配料,用壹層奶酪預熱烤箱5分鐘,上下加熱160℃,放在烤箱的中下層,烤大約15分鐘。

我認為披薩的魅力應該是奶酪本身的醇香。如果沒有奶酪,我想他只是我們在家吃的那種普通的蛋糕,如醬油蛋糕、千層面蛋糕等。披薩之所以叫披薩,應該在於他的奶酪,不然應該和我國的各種蛋糕差不多。畢竟,文化是可以交流的,甚至可以互通的飲食文化也是相似的。

但是最好買奶酪。正宗的披薩壹般使用富含蛋白質、維生素、礦物質、鈣和低熱量的進口奶酪。沒有奶酪可以用奶酪代替。我們用250克中筋面粉加2克鹽,10克糖,3克酵母,130克溫水和面,面團有點硬。面團揉好後,放入10g油揉勻,使其變大兩倍。將發酵好的面團分成兩份,壹份約為190克。這樣做出來的披薩口感可能會有很大的差異,但根據批發慣例是可以的。畢竟家裏的條件有限,不可能有所有的食材,所以我們可以用現有的工具來制作。