1，棗莊蔬菜煎餅。棗莊蔬菜煎餅主要由山東南部的煎餅制成，並與各種蔬菜壹起油炸。棗莊蔬菜煎餅五色美，六味香，老少皆宜，俗稱魯南熱狗、漢堡。
2、清油絲餅。清油絲餅之所以叫清油，是因為相對於葷油而言，它是用花生油炸烙而成的。絲餅外酥裏嫩，金線均勻，口感香甜爽口。這是宴會上很好的點心。絲餅外酥裏嫩，金線均勻，口感清甜爽口，條細均勻，絲不結合，不斷亂。
3.糖醋煎餅。糖醋煎餅的主要原料是小米。由於香料的不同，它們有不同的味道，例如花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷糖和玫瑰。它們薄而脆，甜而不膩，色澤金黃，品種多樣，營養豐富，易於消化。