材料:五花肉300g，茉莉花100g，青椒150g，鹽，蠔油，胡椒粉，醬油，米酒。
做法:將青椒切成小塊，茉莉花去皮，五花肉切片，鍋中放油，放入五花肉、米酒、鹽、醬油、蠔油，翻炒，取出，鍋中放油，將青椒翻炒，將茉莉花和五花肉翻炒，放入花椒翻炒均勻後出鍋。
功效:青椒小炒肉有湘味，肉質鮮嫩，麻辣爽口，是壹種喝和吃的好食物。在小炒肉中加入壹點茉莉
材料:五花肉300g，茉莉花100g，青椒150g，鹽，蠔油，胡椒粉，醬油，米酒。
做法:將青椒切成小塊，茉莉花去皮，五花肉切片，鍋中放油，放入五花肉、米酒、鹽、醬油、蠔油，翻炒，取出，鍋中放油，將青椒翻炒，將茉莉花和五花肉翻炒，放入花椒翻炒均勻後出鍋。
功效:青椒小炒肉有湘味，肉質鮮嫩，麻辣爽口，是壹種喝和吃的好食物。在小炒肉中加入壹點茉莉花，柔和的茉莉花芽彌漫著濃郁的肉香，是日常保健中不可多得的家常菜。