首先，富順豆花是壹道非常有名的小吃。制作豆花的技藝傳承已久，豆花口感嫩滑，色白味甜，特別是在夏季食用，更是解暑又開胃。此外，富順醋糊面也是當地人的最愛，口感酸辣可口，加之熱氣騰騰，十分開胃解饞，是壹道美味可口的小吃。
其次，富順還有著許多獨特的菜肴，如剁椒魚頭、泡菜火鍋等等。其中剁椒魚頭是壹道必品，味道爽口鮮美，魚肉香濃鮮嫩，肥美的魚頭被炸得外酥裏嫩，面糊和炸醬香氣濃郁，十分美味。泡菜火鍋則是在川渝地區非常流行的火鍋，富順的泡菜火鍋入味清淡，讓人越吃越香。
總之，富順的美食讓人們大飽口福，讓人們流連忘返。無論是小吃還是菜肴，這裏都有著獨特的味道，在傳承與發揚中彰顯了這裏的獨特魅力。