準備配料:
雞胸肉西蘭花。
練習步驟:
1，雞胸肉丁，料酒壹勺，生抽壹勺，耗油壹勺，生粉壹勺，拌勻腌制十分鐘。
2.西蘭花加壹勺鹽，泡十分鐘。將泡好的西蘭花焯壹下，撈出備用。
3.鍋裏刷壹層油，炒雞胸肉丁，倒入西蘭花，取壹勺醬油，加入適量黑胡椒翻炒均勻，壹道美味就這樣誕生了。