2、及第粥,用瘦豬肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明,粥水交融,味鮮香厚。
3、鮮蝦荷葉飯。早年荷葉飯是廣東省東莞地區漢族名小吃。以東莞太平鎮制作的最為著名,因這壹代盛產荷葉和優制的絲苗白米。鮮蝦荷葉飯清淡爽口,有荷葉的清香味,向來為廣州各茶樓酒家著名的點心食譜之壹。
4、廣式月餅,廣式月餅是過中秋節首選的佳品。其特點是:皮薄松軟,油光閃閃,色澤金黃,油潤軟滑、甘甜不膩、造型美觀,圖案精致,花紋玲瓏清晰,餅身呈腰鼓形,餅底呈皮色幼砂眼,不易破碎,攜帶方便等特點。