烤箱烤魷魚的做法；
1，準備材料；
2.魷魚洗凈，在魷魚背面插上花刀，用料酒和鹽腌制15分鐘；（以30度角切開，註意不要切到底部）
3.將蜂蜜燒烤醬、醬油和孜然粉調成醬汁；
4.將切片的魷魚放入醬汁中腌制至少半小時；
5.烤盤上鋪上錫紙，刷壹層油，鋪上蔥姜絲；
6.將腌制好的魷魚鋪在烤盤上，將金針菇、青紅椒絲、洋蔥絲與魷魚卷在壹起；
7.卷好的魷魚用牙簽固定；
8.烤箱預熱220度，烤10分鐘後取出刷壹層醬汁，繼續烤2分鐘左右。