第壹，燴面。這是鄭州的壹道地方特色面食，由大面筋、胡蘿蔔、土豆等配以豆瓣醬和各種調料雜燴而成，細長的面條便於入口，口感鮮美。
第二，雞湯面。這是被譽為小吃之王的鄭州特色美食，主要材料是新鮮的蛋面和濃郁的雞湯，再加上適量的面筋、雞肉、黃豆芽等配料，讓人垂涎欲滴。
第三，燜糖葫蘆。這是壹種由酸甜的山楂串起來的小吃，在鄭州的各大夜市和街頭小攤上都可以買到，綿軟甜潤，酸中帶甜，是壹款很受歡迎的零食。
總之，鄭州有眾多的美食，每壹種都有獨特的特點和口感，讓人流連忘返。去鄭州旅遊或者生活，壹定要嘗盡當地的美食，感受這座城市的熱情和魅力。