拔絲山藥
因為個人比較偏愛甜口的食物，所以那種甜壹點的美食經常是我吃壹次就難以忘懷的。拔絲山藥是我每次去飯館吃飯必定會點的壹道美食。山藥本身很軟糯，然後外面包裹壹層硬硬的糖色，入口外焦裏嫩的口感簡直讓人想要流淚。香甜的氣息縈繞在唇齒之間，真的令人回味無窮。這道菜做法非常的考驗廚藝，尤其是熬糖漿，所以壹般都會選擇去飯店時才吃。