2.涼拌萵苣：萵苣洗凈切薄片，加生抽適量拌勻。這個可以最先準備，等其他菜做好後，加麻油拌勻即可，是壹道又脆又鮮很清爽的小菜哦。
3.鯽魚豆腐湯：姜片香菇片先入鍋爆香，鯽魚洗凈入油鍋兩面煎透，加料酒，加水，加豆腐，加蓋燉燒10-15分種，加蔥花即可出鍋。也可以加點筍幹進去，毛豆也可以加進去，味道很不錯的，湯好喝，菜料也好吃。
4.鹹肉燒筍：鹹肉先入鍋爆香，加筍（壹般切滾刀塊）翻炒後，少量加點水，燒個8-10分種即可出鍋。特點：肉香筍鮮嫩，口感很不錯。
3菜1湯，不知可能滿足要求？哈哈