2.燒開壹小壺水,在沸水中撒壹兩把西米。煮啊煮。大約10分鐘後,西米的邊緣有點透明。倒入漏水的籃子裏過濾,用冷水浸泡,讓西米更q .再次燒開壹小鍋水,倒入西米,再次煮。估計還需要10分鐘才能接近透明。和糖壹起煮,這樣西米露是甜的。
3.看,白色西米現在變了~!試試小的,QQ的很有嚼勁。當有幾個白核時,就可以開始下鍋了。蓋上蓋子幾分鐘,水就完全透明了。建議不要在鍋裏煮到完全透明,否則西米就不q了。
時間到了就可以把西米倒入電壓力鍋裏和銀耳混合。嘗壹嘗,根據個人口味加糖。
5.早春時節,用綠色盛壹碗是非常愜意的。熱吃冷,放冰箱壹會熱。美容美容的同時還能消暑,真是兩全其美!O(∩_∩)O ~