1.？將三個雞蛋炒至熟，鍋中加油，倒入去皮的番茄堂，翻炒出汁。
2.？將雞蛋翻炒，加入壹勺番茄醬，壹勺生抽，壹勺飛油，壹勺鹽和糖，加入半碗水，煮至雞蛋滿湯。
3.？最後倒入澱粉勾，撒上蔥花，和煮好的面條壹起吃。