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粉條怎麽做好吃 - 百度

粉條,是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀幹燥澱粉制品。在我國各地均有生產,呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分成圓粉條、細粉條和寬粉條等。口感爽滑有韌性。

韓式拌粉條

主要材料:小野蔥20克、大葉芹10克、紅辣椒5克、香菇20克、過水粉條80克

調味料:雜菜調料:韓國醬油20毫升、糖稀10毫升、蒜末1克、香油2克

1、小野蔥和大葉芹準備比較嫩的部分作為原料。

2、香菇上抹些香油在火上稍微烤—下。

3、煮過的粉條和其他食材用雜菜調料炒制,然後把炒物放到香菇上,完成後可以壹口吃下所有美食。

特點 感受小野蔥和大葉芹散發的自然氣息找到新的活力.

要點:香菇在烤制的時候要註意火候不要烤得太幹以免影響口感。