油炸幹豆腐
主料
幹豆腐兩張 白面半小碗 雞蛋1～2個
輔料
辣椒適量 孜然適量 芝麻適量 酸辣醬適量
油炸幹豆腐的做法步驟
1.?切好幹豆腐～準備好雞蛋～面粉～
2.?再準備好辣椒面～芝麻～孜然～
3.?雞蛋和幹豆腐攪拌好～
4.?倒入白面～繼續攪拌～（如果感覺太稠，可以加入少量水～）
5.?拿出壹小部分幹豆腐放進油鍋～大約五秒鐘後用漏勺盛出～
6.?撒上準備好的辣椒面孜然等…
7.?剩余的繼續炸～
8.?香香的炸幹豆腐就完成了～