1.將500克面粉倒入大碗中，加入1茶匙鹽，攪拌均勻。
2.慢慢加入適量開水，用筷子攪拌，直到面團變得光滑有彈性。
3.把面團放在桌子上，用手揉，讓它變得更軟。
4.把面團分成小塊，每塊都卷成煎餅。
5.鍋中加入適量的食用油，油熱後將餅放入鍋中煎熟。
6.煎好的餅變成金黃色後，取出放在盤子裏。