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烤雞翅的溫度是多少?

壹般烤箱溫度200度,烤箱180度預熱10分鐘,上下兩層200度烤15分鐘最美味。

材料

6個雞翅,10毫升生抽,2茶匙生粉,1茶匙白糖,2茶匙鹽和20毫升蜂蜜。

具體步驟

1.雞翅洗凈,加入醬油、生粉、糖和鹽腌制2小時左右。如果妳想嘗得更多,用保鮮膜蓋住它們,然後在冰箱裏腌制壹天。

2.用180度預熱烤箱10分鐘。

3.將雞翅放在烤盤上,在雞翅表面刷上蜂蜜,放入烤箱以200度烘烤15分鐘。

4.取出雞翅,翻面,刷上蜂蜜,繼續放入烤箱,以200度烘烤10分鐘。

需要註意的事項

1,雞翅腌制時間越長越好吃,最好腌制24小時,口感最好;

2、烤架上壹定要蓋上錫紙,否則雞翅的表皮很容易粘在烤架上,如果想方便清潔烤箱,建議在籌碼盤上蓋壹層錫紙;

3、刷了蜂蜜的雞翅容易燒焦,要註意翻面。

參考數據

食譜大全。美食【參考時間2018-5-2】