材料
6個雞翅,10毫升生抽,2茶匙生粉,1茶匙白糖,2茶匙鹽和20毫升蜂蜜。
具體步驟
1.雞翅洗凈,加入醬油、生粉、糖和鹽腌制2小時左右。如果妳想嘗得更多,用保鮮膜蓋住它們,然後在冰箱裏腌制壹天。
2.用180度預熱烤箱10分鐘。
3.將雞翅放在烤盤上,在雞翅表面刷上蜂蜜,放入烤箱以200度烘烤15分鐘。
4.取出雞翅,翻面,刷上蜂蜜,繼續放入烤箱,以200度烘烤10分鐘。
需要註意的事項
1,雞翅腌制時間越長越好吃,最好腌制24小時,口感最好;
2、烤架上壹定要蓋上錫紙,否則雞翅的表皮很容易粘在烤架上,如果想方便清潔烤箱,建議在籌碼盤上蓋壹層錫紙;
3、刷了蜂蜜的雞翅容易燒焦,要註意翻面。
參考數據
食譜大全。美食【參考時間2018-5-2】