所需成分
土豆、胡蘿蔔、面粉、鹽、胡椒、八角粉、洋蔥和雞蛋是制作土豆和胡蘿蔔蛋糕的基本原料。註意選擇新鮮的土豆和胡蘿蔔，這樣味道更好！
生產步驟
制作土豆胡蘿蔔蛋糕的步驟非常簡單。只需將土豆絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、面粉和其他配料混合攪拌均勻，加入適量的鹽和胡椒粉調味，然後放入鍋中煎至金黃即可。
技巧
制作土豆胡蘿蔔餅的小技巧包括:土豆和胡蘿蔔的用量可以根據個人喜好調整，但不能太多，否則會影響口感；面糊要稍微稀壹點，這樣炸出來的餅更嫩更好吃。