工體iRENA體驗課的主題是關於美食的，看著都挺好，廚師教學員做魚，那魚是怎麽做的？

這道菜是工體iRENA裏面茉莉餐廳的招牌，用了香蔥、茉莉秘制醬料、白蘭地等來腌制魚肉，很鮮，魚肉很滑嫩，秘制醬料的味道和魚肉鮮美的味道融為壹體，很濃郁，另外配上炸蛋花的清新口感，可謂紅梅落雪的點睛之處。自己要在家做，有點難