凱裏是貴州省黔東南州的壹個縣級市，擁有豐富的自然資源和獨特的民俗文化，也是壹個美食之都。這裏的特產很多，下面為大家介紹幾款口感獨特的美食。
第壹種特產是凱裏豆腐幹。凱裏豆腐幹采用當地新鮮大豆為原料，配以獨特的秘方加工而成。豆腐幹口感鮮嫩，具有豆香味和濃郁的鹹味，吃起來十分開胃，堪稱是凱裏的美食代表之壹。
第二種特產是凱裏麻芋。凱裏麻芋是當地農民多年來自創的壹種傳統小吃，其主要原料是當地的芋頭和油炸芝麻。口感鮮嫩，香氣四溢，富有濃厚的土家民族特色，深受遊客喜愛。
第三種特產是凱裏酸筍。凱裏酸筍是由當地選用本地優質的筍為原料加工而成。口感酸爽，汁水充足，富有濃烈的筍香味，是凱裏當地的傳統美食之壹。
以上是凱裏的三種特產美食，如果妳有機會來到凱裏，壹定要品嘗壹下這些美食，感受凱裏本地特色。