周五放學回家，壹進小區樓道，我便聞到了薺菜那濃濃的香味。原來，各家各戶都忙著用薺菜花煮雞蛋。明天就是“三月三”了。
過去每逢“三月三”都是爸爸把壹切弄好，我只要在那等著吃現成的就行了，可今年我決定打破這樣的習慣，由我來親自操作壹下。壹個前期的準備和爸爸精心指導，過多久廚房裏散發出淡淡的薺菜香味。我原以為這樣就可以了，沒想到這還不行，還要把蛋殼敲幾個小裂紋，再放進鍋中煮壹下。放到第二天早上再吃，這樣薺菜花的香味才能比較入味。