主料:雞蛋5個、白糖5小勺、面粉1碗?
輔料:食用油小半碗
1、準備好原材料。
2、高壓力鍋內膽擦幹水抹上油。
3、把糖壹次性倒入蛋盆內。
4、準備打蛋器。
5、將糖和蛋打到這個狀態,提起打蛋器不會滴下來便可。
6、面粉過篩倒入打發好的蛋盆裏。
7、再倒入花生油迅速攪拌。
8、倒入油後攪拌均勻快速倒入事先準備的壓力鍋內膽中。
9、用力震下氣泡,按下蛋糕鍵,耐心等待。
10、等壓力鍋嘟嘟響的時候關火倒扣出來。
11、蛋糕出爐啦。