首先，就要提到眉縣臊子面。這是陜西壹道傳統美食，也是眉縣的特色美食之壹。該面條以軟、香、糯而聞名，配上濃郁的辣椒醬和醬肉，味道非常美味，是眉縣壹道不可錯過的美食。
其次，眉縣的裹饃也是非常有名的美食。裹饃是將熟制的肉夾在當地特產的薄餅裏，吃起來香韌可口，能夠很好地呈現中溫中和的美味和食感，十分受到食客們的歡迎。
最後，眉縣雞蛋灌餅也是壹道美食。這種灌餅特別扁平，在煎制的過程中，加入了隔夜的剩米飯和青菜，再加上雞蛋、蔥姜和紅油搭配，味道十分香脆美味。
以上就是三道眉縣特色美食的介紹，我們強烈推薦大家前來品嘗這些美味佳肴！無論是臊子面、裹饃還是雞蛋灌餅都是非常值得壹試的。