南京大排檔推薦美食如下：
水鄉壹桶鮮：江鮮河鮮，匯聚壹桶，大火提煉，湯色濃白醇厚，造就水鄉風韻。
古法糖芋苗：手工研磨豆沙滾煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京風味。也是享譽全國的名小吃。
民國美齡粥：民國美齡粥據坊間流傳，讓家廚用上等粳米和豆漿百合山藥熬煮成粥服用。此粥口味獨特、清香鮮甜。
蘿蔔絲端子：晚清至上世紀五六十年代，遊走於街巷的小販沿街叫賣的油炸小吃。在那缺食少油的年代，咬上壹口實在是解饞、過癮。味道傳統獨特。
金牌響油鱔糊：不可不嘗的南京傳統名菜，選用筆桿粗細的鱔魚，燙熟劃絲，熱炒掛糊、上桌前再用滾油沖澆、滋滋作響。肥香不膩，口感不錯。