1.鐵嶺牛肉火勺，鐵嶺牛肉火勺聽名字很獨特，它指的是壹種牛肉餅，是鐵嶺當地很受歡迎的壹種小吃，也是遼寧十大小吃排名之壹，至今也有百余年的歷史了，外焦裏嫩，香酥可口，味道很鮮美。
2.大甸子羊湯，大甸子羊湯也是壹種當地名吃，主要食材是羊肉和羊血等，再加上喜歡的配料，煮沸即可，湯汁鮮美，營養價值豐富，食之回味無窮，是非常值得品嘗的美食。
3.鐵嶺李記壇肉，鐵嶺李記壇肉在當地的知名度是極高的，它始創於1918年，歷史很悠久，這道菜的做法非常考究，選材上也精細，成品肥而不膩，色澤透亮，軟爛香醇。