根據百度百科顯示，黑皮棱子酥菜瓜是壹種食材，可以直接食用。黑皮棱子酥菜瓜是壹種特色蔬菜，具有清熱解毒、生津止渴、開胃消食等功效。
黑皮酥是壹種植物。薄皮型常規種。極早熟甜瓜菜用品種，全生育期50天，從雌花開放到果實上市10天左右，坐果能力強，主蔓，子蔓，孫蔓均可結瓜，單瓜重0.5～1千克左右，單株可坐5～7個，果實棒狀，果皮墨綠，外觀油光發亮，主要用於菜瓜生食及涼拌食用，口感酥脆爽口。