1.小碗紅糖：巧家縣擁有省級非物質文化遺產保護項目紅糖制作技藝，生產的小碗紅糖細膩香甜，是中國好糖之壹，也是巧家的代表性特產。
2.芒果：巧家縣的芒果以象牙芒果最具代表性，個大、汁多糖足味香。
3.熨鬥粑：熨鬥粑是巧家縣獨具特色的小吃，主要原料是大米、雞蛋、白糖、豬油，味道清香可口，甜而不膩。
4.炒攀枝花：攀枝花是巧家縣的壹種特色花卉，富含氨基酸、粗蛋白、胡蘿蔔素等多種維生素，炒攀枝花配以豆豉、大蒜、臘肉絲、青椒等食材，味道鮮美。
5.涼粉、卷粉：巧家縣的涼粉、卷粉是當地壹道獨特的風景，遍布菜市場和早點攤，味道鮮美，深受當地居民和遊客喜愛。
除了上述美食，巧家縣還有許多其他特色小吃和菜肴，如小米豬腳、烤魚、烤肉串、燉雞、燉豬腳等，都值得嘗試。