撫州東鄉自古以來就是壹個美食之地，以其獨特的地理環境和氣候條件，孕育出了許多著名的特色美食。首先推薦的就是東鄉豆腐皮，豆腐皮以其白色晶瑩、薄如蟬翼、質地柔韌、營養豐富而聞名，是東鄉地區的特色傳統食品。
其次是糯米肉，這道佳肴不僅在東鄉地區廣為人知，還深受國內外遊客的喜愛。肉餡選用上等豬肉，經過精心烹制，肉質鮮嫩，外皮酥脆，口感十分美味。
還有當地的八寶飯，由糯米、枸杞、蓮子、白果、桂圓、花生、紅棗、核桃等八種配料精心熬制而成。口感細膩，甜而不膩，吃過之後口齒留香，十分惹人喜愛。
以上均是撫州東鄉地區著名的美食，除此之外，還有許多美味佳肴等待您的品鑒，歡迎來到撫州東鄉，壹起領略當地的美食文化。