如何寫《食用菌研究手冊》的序言

1.首先，寫出食用菌研究的地位和作用。例如，食用菌產業作為壹個新興產業，在我國農業和農村經濟發展中，特別是在建設社會主義新農村中發揮著越來越重要的作用。它已成為中國廣大農村和農民最重要的經濟來源之壹，也是中國農業的支柱產業之壹。

2.其次，總結了食用菌研究對人類的貢獻。

3.最後寫了《食用菌研究手冊》的序言。