主料
羊頭
1個
輔料
蔥
2根
蒜
4瓣
鹽
.適量
黃豆醬
2勺
王守義燉肉調料
2包
雞精
少許
步驟
1.超市買回來的羊頭半成品洗凈切成塊放入高壓鍋裏慢火燉
2.蔥蒜切成塊備用
3.燉2O分鐘在悶15分鐘揭開蓋
4.把湯汁倒入鍋裏用慢火
5.燉好的羊頭肉在放入鍋裏把湯汁耗幹
6.把湯計耗幹的羊頭肉
7.醬香羊頭肉撈出裝盤
8.醬香羊頭肉切成片裝盤做好了