鹽焗雞用宣紙包可以嗎

鹽焗雞用宣紙包可以。鹽焗雞用生宣紙，對水起到了隔離的作用。鹽焗雞是廣東省客家地區的傳統美食，屬於客家菜，也是廣東當地客家招牌菜式之壹；鹽焗雞流行於廣東深圳、梅州、惠州、河源等地，現已成為享譽中國國內外的經典菜式，原材料是雞、鹽和鹽焗粉等，味道鹹香，口感鮮嫩。