雞腿或雞胸肉。
洋蔥、生姜和大蒜切片
壹勺米酒
鹽、白胡椒、五香粉
土豆、青椒、豆腐幹
油、鹽和黑胡椒
臺式鹽水雞（空氣炸鍋版）怎麽做？
成分表
用蔥、姜和蒜、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉和五香粉腌制雞肉至少半小時以品嘗味道。
準備壹鍋粗紅薯粉。
粉包雞肉
用手拿著，不然紅薯粉容易掉。
空氣炸鍋200度計時12分鐘。
準備配菜，土豆切成滾刀塊，不要太大，微波爐轉2 ~ 3分鐘，青椒切成小塊，豆腐幹切成丁，用壹勺油、壹勺鹽和少許黑胡椒拌勻。
當炸鍋還剩5分鐘時，將配菜放入，然後與雞肉壹起取出。