百度美食感謝每次紿我回復.可我又失敗了仍未拉絲.再請教八寸薩用馬蘇裏拉奶酪多少克?餅的粉150克行嗎?...

我做的微波路，烤相都拉絲．我的也是八寸，250克的奶酪，我用壹多半．不拉絲，可能和奶酪鋪墊有關系．要2層奶酪，高火．觀察奶酪融化以後就關了，不然水分抽幹了就不會出絲了，就成壹片壹片的硬殼子了．