練習:
1.黃瓜洗凈控幹水分；
2.黃瓜切成條；
3.撒鹽腌制4小時左右，去除黃瓜中的水分；
4.大蒜切片，青椒切絲；
5.生姜切成絲；
6.坐在鍋裏點燃，將醬油倒入鍋中；
7.倒入冰糖融化；
8.好的冰糖醬油；酷；
9.花生油燒熱，放入八角桂皮；然後取出八角桂皮，將油倒入碗中；酷；
10.將油倒入混合好的黃瓜條、青椒絲、姜絲和蒜片中；
11.將冰糖醬油倒入碗中；
12.攪拌均勻。