金針菇
1
砍
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
青蔥
適量的
雞精
適量的
步驟
1.準備食材
2.將排骨放入水中焯去血水。
3.然後浸泡在冷水中清洗。
4.雞腿菇切片
浸泡在水中
將它鋪在砂鍋底部
7.撒上姜片和小蔥。
8.攤開煮好的排骨
9.倒入葡萄酒，撒上鹽，加入適量的水蓋住蓋子並煮沸。慢慢調低溫度。
10.調味並上菜。
技巧
1，排骨焯水去血水，冷水浸泡。
2.雞腿菇切片，鋪在砂鍋底部。
3.撒上姜片和小蔥，鋪上煮好的排骨，加入鹽、料酒和適量水燒開。
4.小火慢燉後，燜鍋調味即可食用。