用蒜蓉可以做出哪些美食？有蒜泥就好吃的兩道菜，有味道很下飯，特別好吃，沒人不愛。
蒜泥包菜1、食材準備：包菜壹顆將葉子用手撕開，清洗幹凈，瀝幹水；蒜粒幾顆，切小塊。
2、準備醬汁：生抽、糖、醋、蠔油，攪拌均勻，比例是2:1:1:1。
3、熱鍋熱油，先將包菜葉放入翻炒變軟。將蒜粒放入鍋內，再倒入準備好的醬汁，快速翻炒均勻即可。
蒜末皮蛋1、食材準備：皮蛋兩個或者多個，剝開殼洗凈；青椒兩個，剁成小塊；生姜剁碎；蒜粒剁碎。
2、將皮蛋放入熱水中燙2-3分鐘，然後切開，然後切開擺盤。將生姜末和蒜粒末均勻地撒在皮蛋上。
3、熱鍋熱油將青椒小塊放進去，加辣醬煸炒1-2分鐘，至熟透。將青椒和油淋撒在皮蛋上面出香味。
4、最後在皮蛋上撒上香醋即可。