低脂肪食譜

低脂食物:豆汁、綠豆芽、土豆、山藥、胡蘿蔔、油菜、芹菜、大蔥、花椰菜、冬瓜、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、西紅柿、豆腐、粉絲、碎木頭、蔬菜等。

降脂食物:玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海帶、蘑菇、魚類等。

少吃點。

膽固醇含量相對較低。適量食用:瘦豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、羊肉、魚和牛奶，少吃油炸食品，如炸薯條、漢堡和雞翅。

盡量不吃東西。

膽固醇高的食物:動物內臟、動物腦髓、脊髓、內臟和蛋黃（每個蛋黃含膽固醇250 ~ 300毫克）。

高脂肪食物:脂肪、動物油、奶油、花生。

高熱量食物:面粉、巧克力、糖。