豇豆 15根
茄子 壹根
食用油 適量
辣椒 適量
蒜 壹顆
鹽 適量
雞精 適量
豇豆燴茄子的做法
將豇豆折斷，茄子截成小結洗凈
將茄子豇豆煮熟
瀝幹備用
可以放入些紅色辣椒，顏色比較好看
將油燒開後放入辣椒翻炒
加入豇豆翻炒
放鹽，雞精翻炒壹下起鍋
裝盤了，很好吃哦！
小貼士
豇豆煮熟後可以在涼水裏涼壹下，那樣就不會變黃哦！！