優素福在新疆的母親就是那個人。

根據百度的信息，新疆的優素福的母親是伊犁霍城縣人，優素福的母親是壹名五十多歲的中年婦女。她會做各種新疆特色菜。

新疆美食指的是新疆各地的美食。主要包括烤肉串、抓飯、那仁、千層面、烤肉、烤包子等等。