昌邑梨花水餃特點:
昌邑市特產-梨花水餃:昌邑梨花水餃。
梨花水餃是昌邑的特產,味道鮮美,營養豐富。
昌邑梨花水餃產地:山東濰坊市昌邑市特產-梨花水餃產地範圍:昌邑市。
歷史起源
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代、明代稱為“扁食”;清代則稱為“餃子”。
餃子起源於東漢時期,為東漢河南鄧州人張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上壹些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。