用料
主料:五花肉500克
輔料:水1升、蒜3克、姜末5克、蔥花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、鹽2克
1、將五花肉煮熟
2、切片
3、蒜切成末
4、姜切成末
5、蔥切成末
6、倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、鹽、攪拌均勻
7、將調好的醬料淋在五花肉上，蔥花適量