安陽人都吃什麽？

安陽的特產是扁粉菜，粉漿飯，皮渣，煎血灌腸，道口燒雞，綠豆粉皮，豆末。過年的時候老百姓還要炸丸子和酥肉做燴菜，其中燴菜分為上燴菜，中燴菜，和下燴菜，燴菜所放的菜壹般都是時令蔬菜。上燴菜是指放高湯丸子酥肉魷魚海參等海產品，中燴菜是指有高湯酥肉和丸子，下燴菜是指只有高湯扁粉條豆腐塊豬血油菜。其中上燴菜和和中燴菜可以大米或饅頭做主食，下燴菜油餅是絕配！面食也是安陽人所喜歡的食品，有燴面刀削面和打鹵手工面……以上是安陽特有的生活習慣。其它與北方大都分城市的飲食習慣差不多。早餐也有豆漿油條豆腐腦油茶包子鍋貼小米飯餡餅胡辣湯，小吃也有漢中涼皮，麻辣燙，烤羊肉串鐵板燒等等……也有四川的火鍋，酸菜魚，西安泡饃，西餐，冷飲……總之現在的安陽已經在飲食上匯通天下了！！