溧陽市作為江蘇省的壹個城市，有著豐富的美食文化，其中最著名的當屬魚頭。溧陽市的魚頭因為口感鮮美、營養豐富而受到了廣大食客的追捧。無論是清蒸還是煮湯，不同的烹飪方式都能帶出魚頭的鮮香。
魚頭的做法千千萬萬，每道菜的口感也各不相同。在溧陽市，最好吃的魚頭要屬清蒸的魚頭了，這道菜色澤金黃，肉質鮮嫩，濃香四溢。這道菜的經典之處在於，它充分保留了魚頭的原味，又加入了適量的香料，讓人吃了回味無窮。
除了清蒸魚頭，還有壹道名為“魚頭湯”的招牌菜肴。魚頭以最新鮮的古巴魚為主料，再加上各種調味料精心調制而成。湯色渾厚，魚味鮮美，鮮香四溢，滋補養生，是壹道不可多得的佳肴。
不論煮湯還是清燉，魚頭均為江南壹帶的傳統美食。在溧陽市，魚頭作為壹道經典菜品，更為這座城市增添了不少魅力。如果妳在溧陽市旅遊，品味魚頭當然是不可或缺的體驗。