潘雨，又名，潘厚華1980年出生，重慶人，祖籍四川宜賓。重慶小師兄餐飲策劃機構創始人， 國家高級MBA職業經理人、國家餐飲連鎖經營師、餐飲營運實戰家、資深餐飲策劃人，原重慶市永川區電視臺《假日天地》美食欄目組特邀美食嘉賓。2012年 入選中國我最喜歡的十大策劃人。