金華湖頭狗肉節來歷據說是當年明將胡大海發兵攻打婺州城，卻數晚突襲而未果。後經多次探報，始知駐營的婺城乾西壹帶家狗甚多，大軍每有行動，犬吠之聲早就傳入守軍耳中，使得攻城變得異常艱難。“要攻城，先屠狗。”胡大海巧施妙計，眾狗盡數被殺，城池也壹舉而破。翌日，朱元璋在乾西設宴慶功，狗肉之香三日不絕。